Tra foliage e degustazione di mele, grande successo per le iniziative dell’associazione Vivi Colle dell’orso di Campobasso

di Marialetizia Maselli
Presidente Vivi Colle dell’Orso

Si è concluso con successo il ciclo di incontri didattici promossi dall’associazione di quartiere Vivi Colle dell’Orso, nel prezioso giardino-frutteto conservativo ‘Orto di Ena’, e nella sede in via Campania a Campobasso. Appuntamenti giunti dopo i tanti eventi inseriti nell’ultimo progetto ‘Riferiamoci’.
L’iniziativa gratuita rivolta all’Istituto Comprensivo Francesco Jovine di Campobasso ha rappresentato un’occasione per avvicinare i ragazzi al mondo della natura, dell’agricoltura e della sana nutrizione, con un approccio esperienziale e sensoriale.

In qualità di presidente ho condotto le attività insieme ai volontari, mentre l’agronomo Michele Tanno ha guidato gli studenti alla scoperta delle numerose varietà di mele presenti nel frutteto.
Nei primi due incontri, le quattro classi che si sono alternate hanno potuto raccogliere i frutti maturi in modo da osservare da vicino la biodiversità del meleto e immortalare con gli smartphone i colori e le sfumature del foliage autunnale.
Il foliage ha una componente importante da evidenziare e il nostro prossimo progetto prevede una pubblicazione che ne evidenzierà l’affascinante fenomeno estetico, i valori scientifico, ecologico e didattico con un approccio multidisciplinare. L’opuscolo redatto dal nostro prezioso agronomo sarà integrato con un’appendice dei ragazzi della scuola Jovine.

Il terzo incontro si è svolto nella sala dell’associazione e ha avuto come protagonista la degustazione guidata delle mele raccolte. I ragazzi si sono trasformati in attenti giudici e attraverso un gioco sensoriale, hanno valutato dolcezza, acidità, sapidità, croccantezza, succosità e aroma nell’assaggiare i diversi frutti. Alla fine, elaborate le schede di voto, è stata eletta la mela più gustosa.
L’esperienza ha riscosso grande entusiasmo tra gli studenti e gli insegnanti intervenuti e ha offerto un’occasione di apprendimento concreta e divertente, capace di unire educazione ambientale, gusto e consapevolezza alimentare.
L’associazione Vivi Colle dell’Orso, che dal 2015 ha creato e cura con impegno il giardino conservativo ‘Orto di Ena’ come luogo di incontro didattico e rigenerante per la comunità, ringrazia la scuola media e tutti i partecipanti per la collaborazione e l’interesse dimostrato.
Per rendere possibili le nostre iniziative, si può diventare volontari oppure supportare l’associazione con erogazioni liberali. Ben accette anche le donazioni del 5 x 1000 al CF 92052150700.