Lunedì a Vinchiaturo lezione su nutrizione e spreco alimentare. L’associazione ha avviato così il progetto ‘Gas, generazioni sostenibili’
04.06.2022
di Valentina Ciarlante
Sostenibilità ambientale, lunedì 6 giugno 2022 l’Adoc Molise incontrerà gli studenti dell‘Istituto Albergheiro IPSEOA di Vinchiaturo.
A partire dalle ore 9,30 il biologo e nutrizionista Giovanni Occhionero terrà una speciale lezione sulla corretta alimentazione e su come evitare lo spreco alimentare.
L’incontro si inserisce nell’ambito del progetto ‘GAS: GenerAzioni Sostenibili‘ che l’associazione dei consumatori sta promuovendo insieme al sindacato Uil e alle organizzazioni Ada e Uniat, finalizzato a favorire un processo che veda anziani e giovani uniti verso l’obiettivo della salvaguardia ambientale.
«Prevista quindi una fase di sensibilizzazione sul corretto utilizzo delle risorse naturali e alimentari – spiegano dall’ADOC -, laboratori didattici nelle scuole, incontri nei centri anziani e interventi di attivazione della comunità (in una logica di welfare di comunità) che permettano di favorire i processi di scambio alimentare, tecnologico, abitativo, riducendo le disuguaglianze esistenti».
